本地人总有几个澳门美食最佳清单收在口袋，只推介给臭味相投的小伙伴，或是用做一班老朋友相聚时的回忆。我们采访了几位本地老饕，公开了这张旅游书不会记录的私人增肥清单！

每次放学时间总能看到一群学生在周围觅食，虽然口袋不深，但块可以买来巨大的满足感。以下的推荐来自曾经在中区上学的本地姜，未必全部被收入游客必食名单中，但这些地道的小食，一定会给你惊喜。

盐酥鸡

林记烧烤的盐酥鸡绝对是中区学子心中当之无愧回忆中的No.1。每次只要路过水坑尾天神巷，必定会停下脚步，习惯地叫出“细盐酥鸡加辣啊唔该！”林记的盐酥鸡可以让人瞬间消灭一整份高热量的关键，在于使用非常滑嫩的鸡脾肉，而不是“干柴柴”口感的鸡胸，咸香的口味足以令人回味无穷。

紫菜八爪鱼可丽饼

盈丰薄饼店十分受学生欢迎，只要一到放学时分，必定会看到排队的学生哥。可丽饼是旧有的叫法，分为脆皮和软皮两种，顾客先选好馅料，再选择饼底，由饼皮包着几乎满泻的馅料，咬下去每一口都是满满的幸福感。小编偏爱软皮，推荐馅料中加入紫菜或芝士，两种配料都可以令整个可丽饼更加香味浓郁，几种食材混合一起吃非常有层次感。

碳烤胡椒饼

帝钧的碳烤胡椒饼曾入选米芝莲推介小食店中，虽然胡椒饼属于台湾小食，但价钱便宜是很多人在附近逛到饿的饱腹首选。胡椒饼饼皮是类似酥皮的口感，馅料没在开玩笑，满满的肉和葱，咬落去瞬间爆炸肉汁。虽然名为胡椒饼，但胡椒味不算太重，口感上不会太呛辣，值得各位客倌一试。

各类寿司

寿司姨姨已经开业20年，招牌只是简单地写着特色小食四个字，别以为开在小巷中而且在烂地对面的小店会“拍乌蝇“，即使牌面不够醒目仍然无阻街坊前来品尝寿司姨姨的手艺。各款寿司又大又值得吃，几乎一出炉就沽清，不过开店时间比较不稳定，建议大家先在社交网站