監製：JoseKu/OisLeong

導演：KeithChoi

採編：CharlitoTou

劇本：KeithChoi/KawangHo

攝影：KeithChoi/CharlitoTou/KawengHo

剪接：KeithChoi/CharlitoTou/KawengHo

燈光：ElircChou

場務：ElircChou/EdwardWong

＜贊助：澳門基金會＞

出品：澳門潮屬社團總會/澳門潮汕文化協會

製作：意?媒體E?media/匯澳傳媒RECAP

民以食為天

一個城市的美食

濃縮了

這座城市的人情風貌

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民以食為天，品嘗特色美食的同時，感受到的不僅僅是食在舌尖的滿足，更多的是體驗到這座城市的地道風味和人文風貌。

美食小吃一直是澳門中西文化交融的特色元素之一。外皮鬆脆酥香、內餡香滑柔軟的葡撻，酥脆的麵包夾著香煎豬肉的豬扒包，是澳門特色美食小吃的代表。

澳門的金濠海鮮火鍋飯店作為正宗潮州菜的代表，在澳門地區也是廣受讚譽。食材新鮮，口味獨特，個別菜式還根據本地口味進行了改良。

金濠海鮮火鍋飯店

香脆嫩滑的潮州蠔烙

特色惹味的炒簿殼

幼滑清新的護國羹

脆甜口感的反沙芋

編輯：CherryChan

資料來源及圖片來源：匯澳傳媒RECAP

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